306 1 回答 育ちすぎた豆苗の調理法 育ちすぎて容易に噛みきれないほど筋っぽくなった豆苗が大量にあるのですが、これをなんとかする調理法は無いでしょうか。 先ほどお味噌汁に入れましたが、飲み込むのが辛い程非常に筋っぽかったです下ごしらえの方法と育て方、美味しいレシピをご紹介！ 「うちのご飯は世界イチ」の番外編、お料理の基本をご紹介するミニレッスンへようこそ。 第127回は、「豆苗の美味しい食べ方」です。 家計に優しい食材の代表、豆苗の美味しい食べ方と、栽培ボウルに豆苗、桜エビを入れ、大さじ2の薄力粉をまぶす。 2ボウルにAを入れ、菜箸で手早く混ぜる。 鍋や深めのフライパンに2cmほど油を入れ、180度（衣をたらすとすぐ浮き上がるくらい）まで油の温度を上げる。 3揚げる直前に1の具材に2の衣をつけて
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豆苗 育ちすぎ レシピ
豆苗 育ちすぎ レシピ- お好み焼き粉を溶いて、刻んだ育ちすぎのオクラを入れて粘りがでるように良くまぜます。 豚肉を入れて軽く混ぜます。 フライパンに大さじ1のごま油をひいて0℃で焼きます。この時点で生地に粘りを感じます。 裏返して、蓋をして3分焼きます。 豆苗の育て方 豆苗のいいところは、一度食べてもまた生えてきて、2度楽しめるというところ。 豆苗の袋に育て方が書いている場合が多いです。 ①一番下の芽をの部分を残してカット ※もう一つ上の脇芽まで残すとさらに早く成長するそうですよ
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